SALMÃO GRELHADO C/ ALCAPARRAS, COUVE-FLOR PICANTE E VAGEM

Um jantarzinho pra lá de bom na sexta feira sem sair da dieta!

* 100g de salmão cru
* 1 Colher de sopa de alcaparras
* 1 Xícara de chá de couve-flor
* 1 Xícara de chá de vagem
* 1 Colher de sopa de filé de anchova em conserva
* 1 Fio de azeite
* Pimenta vermelha flocos
* 1 Dente de alho amassado
* Sal
* Pimenta do reino moída na hora
* 1 Colher de sopa de cebola roxa fatiada


Modo de Preparo:

Numa panela com água fervente coloque a vagem por alguns minutos, retire ainda crocante e coloque na água gelada. Escorra e reserve. Junte a anchova, o alho, a pimenta vermelha em flocos, o azeite e misture bem. Adicione a couve-flor e misture bem. Adicione a couve-flor e misture bem. Leve ao forno até começar a amolecer, cerca de 15 minutos. Tempere o salmão com sal e pimenta do reino. Tire a assadeira do forno e coloque o salmão com a couve-flor, volte para o forno e asse até o salmão ficar opaco, cerca de 10 minutos. Sirva com vagem e cebola roxa, temperada com shoyu.

MACARRÃO INTEGRAL CASEIRO C/ MOLHO DE BETERRABA

São muitos os programas de culinária que estão no ar, mas recentemente descobri um na GNT, um programa com a filha de Gilberto Gil, Bela Gil uma nutricionista super diferente das convencionais e lá ela dá super dicas de alimentos e receitas que podem ser consumidos tranquilamente por quem está de dieta ou querendo uma vida saudável sem deixar de comer!

Vale a pena conferir!!!

Essa receitinha caseira eu consegui lá, dá só uma olhadinha...

Ingredientes para o macarrão:

1 copo de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de farinha de trigo branca
2 ovos caipira
1 pitada de sal
Queijo parmesão para servir

MOUSSE DE GOIABA LIGHT

A receitinha de hoje vem para adoçar a sua vida, porque todo mundo merece um docinho de vez em quando né?!

MOUSSE DE GOIABA LIGHT

* 2 Goiabas
* 1/2 Xícara de água
* 1 Pote de iogurte natural light
* Raspas de limão
* Adoçante a gosto

PIZZA DE COGUMELOS MISTOS NO PÃO SÍRIO C/ SALADA DE RÚCULA

Mais uma receitinha para te ajudar a conquistar aquele corpo tão sonhado!
Mão na massa!

PIZZA DE COGUMELOS MISTOS NO PÃO SÍRIO C/ SALADA DE RÚCULA

* 1 Pão Sírio (Abrir em 2 partes para fazer duas porções)

* 1 Xícara de chá de shitaki

* 1 Xícara de chá de shimeji (É um cogumelo rico em vitamina B12, tem sabor delicado. Adquira-o com bom aspecto, sem manchas nem umidade aparente. Conserve-o na geladeira e o utilize rapidamente).

* 1 Colher de sopa de molho de tomate pronto

* 1 Colher de chá de margarina light

* Shoyu

* 100g de Mussarela light ralada

* 2 Pratos de sobremesa de rúcula temperada com sal e limão

ABOBRINHA RECHEADA E SALADA DE RÚCULA C/ CENOURA

Mais uma receitinha saindo do forno meninas!!!

ABOBRINHA RECHEADA COM CARNE MOÍDA E MOLHO DE TOMATE

* 50g de Carne
* 1 Abobrinha média
* 1 Colher de café de alho picado
* 1 Colher de sopa de cebola picada
* 1 Fio de azeite
* 2 Colheres de sopa de molho ao sugo tradicional

DELICIOSO CARDÁPIO

Olá Meninas!!!!

Conforme prometido aqui estou para deixar uma receitinha super light e muito saborosa!
Um cardápio para o seu almoço ou jantar baseado numa dieta super saudável!
Veja só...

SALADA DE BROTO DE ALFAFA C/ PÊSSEGO

* 1 Prato de sobremesa de broto de alfafa (pode ser outro tipo de broto)
* 1/2 Pêssego picado