Ricas em fibras e pobre em calorias, as algas marinhas saciam sem engordar. Melhor ainda: emagrecem. Fonte de iodo, proteína e ômega 3, elas contribuem para o bom
funcionamento da tireóide e a manutenção dos músculos, além de combater
processos infamatórios que impedem as células de absorver corretamente a
glicose, o que favorece o ganho de peso. A mais conhecida é a nori, aquela usada no sushi. Mas pode ser
polvilhada na sopa, na salada, batida no suco ou, consumida sozinha,
como petisco (nesse caso, umedeça levemente a alga, tempere a gosto e
leve ao forno até fcar crocante).
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