Cientistas do Hospital Henry Ford, nos Estados Unidos, desvendaram mais essa propriedade da substância da uva e
do vinho tinto ao submeter ratinhos a ruídos intensos. Os bichos
tratados com o extrato de resveratrol tiveram um índice de perda
auditiva 50% menor. Ele inibe os radicais livres e uma enzima chamada
Cox-2, indicativos de prejuízos à capacidade de ouvir. Só que não se anime demais, para obter esse efeito, a quantidade de
resveratrol precisaria ser bem alta. Por isso o extrato foi encapsulado. Assim, a dose diária de três pílulas carrega o equivalente a 288 taças
de vinho.Fonte: Revista Saúde
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