PIZZA DE COGUMELOS MISTOS NO PÃO SÍRIO C/ SALADA DE RÚCULA

Mais uma receitinha para te ajudar a conquistar aquele corpo tão sonhado!
Mão na massa!

PIZZA DE COGUMELOS MISTOS NO PÃO SÍRIO C/ SALADA DE RÚCULA

* 1 Pão Sírio (Abrir em 2 partes para fazer duas porções)

* 1 Xícara de chá de shitaki

* 1 Xícara de chá de shimeji (É um cogumelo rico em vitamina B12, tem sabor delicado. Adquira-o com bom aspecto, sem manchas nem umidade aparente. Conserve-o na geladeira e o utilize rapidamente).

* 1 Colher de sopa de molho de tomate pronto

* 1 Colher de chá de margarina light

* Shoyu

* 100g de Mussarela light ralada

* 2 Pratos de sobremesa de rúcula temperada com sal e limão

Modo de Preparo:

Refogue os cogumelos na manteiga até ficarem macios. Tempere com um pouco de shoyu. Reserve. Abra o pão sírio para fazer duas porções. Coloque o molho de tomate, o queijo e por cima os cogumelos. Leve ao forno médio até o pão ficar crocante. Sirva com a salada de rúcula.

Agora é só saborear!!!

Bom Apetite!!