Sabe aquele papo de que comer massas, pães, arroz e outros itens ricos em carboidratos no jantar faz a gente engordar? Pois é isso é mito, alguns pesquisadores Israelenses descobriram que o consumo desse nutriente à noite diminui a fome durante o dia e facilita a perda de peso, não é o máximo?
Os pesquisadores israelenses fizeram uma experiência com 78 policiais gordinhos. Eles seguiram uma dieta de aproximadamente 1500 calorias, compostas de 20% de proteína, 30 a 35% de gordura e 50% de carboidratos, sendo que uma parte dos policiais ingeriam carboidratos durante todo o dia e a outra parte só no período noturno (jantar e ceia).
Depois de 6 meses todos eliminaram em média 10 quilos, porém o que realmente surpreendeu foram as mudanças ocorridas no organismo daqueles que comeram carboidratos no período noturno.
Durante o dia a substância que diminui o apetite (a Leptina) subiu, dando maior tempo de saciedade, enquanto que não houve picos do hormônio da fome (a Grelina).
E sabe qual é o melhor de tudo isso?
Essa pesquisa quebra aquele paradigma de que não se deve comer carboidratos à noite!
Como esteticista sempre disse isso as minhas clientes, o que faz a gente engordar não é o jantar, o arroz, a batata e outros carboidratos que comemos durante a noite e sim o quanto comemos, a quantidade de calorias que ingerimos, a alimentação desequilibrada e a falta de atividade física, essa reportagem só vem confirmar as orientações que passo sempre para as minhas queridas clientes. Por isso agora vocês já sabem que não é necessário ficar sem o jantar ou comer só salada, o importante é comer adequadamente e sem exageros!!!
Fonte: Revista Saúde
Fonte: Revista Saúde
Nenhum comentário:
Postar um comentário